グリュイエールチーズ入りの玉ねぎスープ
玉ねぎスープは中世のヨーロッパの国々に起源を持っていますが、この料理が19世紀にフランスで人気を博しました。組み合わせは完璧です：キャラメル化された玉ねぎ、リッチなスープ、白ワイン、ブランデー、またはシェリーのひとさじ、すべてがグリュイエールチーズと美味しいパンのシートで覆われています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
公開日： 17-09-2021
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コレクション
スーパーリスト
材料
6
ポーション
ポーション
準備
1h 30 mins
1h 3 mins
低い
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
88.2
kcal
4.41%
炭水化物（差し引きによる）
4.8
g
1.6%
タンパク質
4.3
g
8.6%
脂質 (Total lipid (fat))
5.1
g
7.85%
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100
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提供： ![USDA]( "USDA")
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スープを陶器のボウルに注ぎ、トーストしたバゲットのスライスとおろしたグリュイエールチーズを置きます。180°Cのオーブンで5分間グラタンします。すぐに提供します。
ヒント
玉ねぎが焼きすぎているのに気づいたら、水を少し加え、調理を続けてください。これにより、調理がよりコントロールしやすくなります。
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