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アスパラガスとポテトのスープ
アスパラガスとポテトのスープ
Victoria Cherniag Ruiz
アスパラガスは食物繊維と抗酸化物質の供給源であり、日常生活で欠かせない食材です。このスープは、炭水化物の量に気を付ける必要がある糖尿病の人々に最適です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 12-10-2012
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材料
6
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Medidas
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じゃがいも2カップ、皮をむいて角切りにした
セロリ2茎、刻んだ
たまねぎ1/2カップ、刻んだ
アスパラガス450グラム、新鮮で切った
水4カップ
植物性マーガリン2スプーン
全粒小麦粉1/2カップ
脱脂乳1 1/2カップ
レモンの皮おろし個、お好みで
塩個
胡椒個
じゃがいも13.05onza、皮をむいて角切りにした
セロリ2茎、刻んだ
たまねぎ4.19onza、刻んだ
アスパラガス15 7/8onza、新鮮で切った
水33 4/5onza líquida
植物性マーガリン9/10onza
全粒小麦粉2 1/4onza
脱脂乳12 2/3onza líquida
レモンの皮おろし個、お好みで
塩個
胡椒個
じゃがいも2カップ、皮をむいて角切りにした
セロリ2茎、刻んだ
たまねぎ1/2カップ、刻んだ
アスパラガス3.16taza、新鮮で切った
水4カップ
植物性マーガリン2スプーン
全粒小麦粉1/2カップ
脱脂乳1 1/2カップ
レモンの皮おろし個、お好みで
塩個
胡椒個
じゃがいも2カップ、皮をむいて角切りにした
セロリ2茎、刻んだ
たまねぎ1/2カップ、刻んだ
アスパラガス450グラム、新鮮で切った
水4カップ
植物性マーガリン2スプーン
全粒小麦粉1/2カップ
脱脂乳1 1/2カップ
レモンの皮おろし個、お好みで
塩個
胡椒個
準備
30 mins
低い
高火でアスパラガス、玉ねぎ、ジャガイモ、セロリ、水を加え、沸騰するまで待ち、弱火にして野菜が柔らかくなるまで煮込み、バターを加える。
小麦粉と牛乳を混ぜ、鍋に入れて頻繁にかき混ぜる。
火を中高に上げ、スープが濃い一貫性になるまでかき混ぜ続ける。
レモンの皮、塩、胡椒で味付けする。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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なるべく温かい皿にスープを注ぎ、上にネギを追加することもできる。
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(1)
Blanca Patricia Salido Macias
2013-10-25 11:57:03 +0000 +0000
con un toquecito de Chile chipotle quedara mas buena el esparrago es la única verdura que cuando uno suda dura asta 3 días el olor del esparrago que te sale por el sudor
アスパラガスとポテトのスープ
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