ザクロと鶏肉、くるみのサラダ

Name: ザクロと鶏肉、くるみのサラダ
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 鶏の胸肉1個、骨なし、皮なし; 塩お好みで; 胡椒お好みで; オリーブオイルお好みで; ザクロジュース1/2カップ; オレンジジュース2スプーン; 赤ワインビネガー1/4カップ; 塩お好みで; オリーブオイル1/2カップ; ミックスレタス2カップ; 山羊のチーズ1カップ; グラナダ1カップ; 栗1/2カップ、刻んだ; パクチーの葉お好みで、飾り用

alexandra romero

サラダはいつもそんなに魅力的な料理ではないことがわかっています。多くの場合、レタスとあまり風味のないドレッシングが使われるからですが、このバージョンはそうではありません。自家製の美味しいビネグレットと完璧に組み合わさった材料のミックスが添えられています。

このレシピにはザクロのひと匙を加えました。季節の食材ですが、時にはそれをどう使うか分からないこともあります。伝統的なチレッス・エン・ノガダを作る以外に、さあ、始めましょう！

知っていましたか？ザクロは抗酸化物質とビタミンC、E、Kが豊富な果物です。また、消化を改善するのにも役立ちます。ザクロのシーズンは7月から10月までなので、食事に取り入れるチャンスをお見逃しなく！

ザクロの利点を知るにはここをクリックしてください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 07-09-2023

準備

20 mins

15 mins

低い

鶏肉に塩と胡椒で味付けし、取っておきます。中火でフライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を加えて両面を5分間調理します。きつね色になったら、ふたをしてさらに5分間調理します。ストリップに切り、取っておきます。ボウルにザクロジュース、オレンジジュース、赤ワインビネガー、塩を混ぜます。オリーブオイルを少しずつ注ぎ入れ、よく混ぜます。取っておきます。レタスをボウルに入れ、山羊のチーズ、鶏肉のストリップ、ザクロ、くるみ、コリアンダーの葉を加えます！ザクロドレッシングでサラダを楽しんでください！

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

kcal

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

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100

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ザクロと鶏肉、くるみのサラダ

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