焼き桃と山羊のチーズのサラダ

Name: 焼き桃と山羊のチーズのサラダ
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: バルサミコ酢1/4カップ; 蜂蜜2スプーン; 桃 (もも)3個、6枚に切った; スプレーオイル個; 挽いた胡椒1/8ティースプーン; 塩1少々; ルッコラ10カップ、みじん切り; プロシュット50グラム、薄切り; 山羊のチーズ3スプーン、崩した

Melissa Veytia

このサラダはあなたの休暇を忘れられないものにします。桃、アルグラ、山羊のチーズ、プロシュートの美味しい組み合わせを試してみてください。一度試せば、あなたのお気に入りになります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-02-2013

準備

40 mins

低い

小さな鍋で中火でバルサミコ酢を減少させ、2杯分になるまで減らします（約2分）。火から下ろし、2杯の蜂蜜を加えます。冷やします。グリルが熱くなったら、スプレー油をかけ、桃を片面30秒ずつ焼きます。グリルがない場合は、コマールで焼くことができます。ボウルに油、胡椒、塩を混ぜます。皿にアルグラを盛り、その上に桃とプロシュートを配置し、油をかけます。バルサミコの減少と山羊のチーズをサラダ全体に加えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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