ほうれん草とマッシュルームのソテーサラダ ゴートチーズ添え

とてもシンプルで軽やか、健康的で風味豊かなサラダです。ランチに楽しむのに最適で、前菜としてもぴったりです。前の晩に準備して、好きな場所に持っていくのに理想的です。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 09-08-2016

ほうれん草とマッシュルームのソテーサラダ ゴートチーズ添え
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材料

2
ポーション
Medidas

準備

10 mins
20 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
75.8
kcal
3.79%
炭水化物(差し引きによる)
4.8
g
1.6%
タンパク質
2.9
g
5.8%
脂質 (Total lipid (fat))
5.7
g
8.77%
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100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

ゴートチーズとブルーベリーまたはキャラメルナッツで飾って、温かいうちに提供します。

ヒント

ヒント1:ほうれん草を炒める前にしっかりと水気を拭き取ることを忘れないでください。湿ったほうれん草はうまく炒められず、味が悪くなりがちです。 ヒント2:ほうれん草を均等に火を通すために定期的に混ぜる必要があります。また、焦げることがないように注意してください(黒っぽくなったり灰色になった場合は、焼きすぎです)。濃い緑色になり、体積が減ったら、火が通ったサインです。

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