メキシカンレンズ豆サラダ

Name: メキシカンレンズ豆サラダ
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: レンズ豆2カップ; 水十分、レンズ豆を煮るために; たまねぎ1/4個、レンズ豆を煮るために; エパソテ1枝、レンズ豆を煮るために; 塩お好みで、レンズ豆を煮るために; レモンジュース1/4カップ、ビネグレット用; オリーブオイル1/2カップ、ビネグレット用; 塩お好みで、ビネグレット用; 胡椒お好みで、ビネグレット用; たまねぎ1/2個; トマト4個; ハラペーニョチリ1個; パクチーの葉十分; アボカドお好みで、スライス; パクチーの葉お好みで、飾り用

CitroBiox™

このメキシカンレンズ豆サラダはとても新鮮で、作り方も簡単で、風味豊かです。さらに、野菜をバクテリアから守り、保存期間を延ばすためのヒントをお教えします：CitroBiox®を使いましょう！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 19-06-2023

準備

15 mins

低い

レンズ豆、水、玉ねぎ、エパソテを中火で30分煮ます。この時間が経過し、レンズ豆が柔らかくなったら、塩で味付けし、さらに5分煮ます。こして予約します。ボウルにレモンジュース、オリーブオイル、塩、胡椒を混ぜ合わせ、統合されるまで混ぜます。予約します。トマト、玉ねぎ、ハラペーニョ、コリアンダーの葉をまな板に置き、CitroBiox®で消毒します。トマトを小さな立方体に切り、玉ねぎを細かく切り、ハラペーニョを薄切りにし、コリアンダーを細かく切ります。予約します。冷やしたレンズ豆、トマト、玉ねぎ、ハラペーニョ、コリアンダー、オリーブオイルとレモンジュースのビネグレットをボウルに加えます。完全に混ぜ合わせるまで混ぜます。レンズ豆のサラダをボウルに盛り付け、アボカドとコリアンダーの葉で飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

kcal

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

null

100

null

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

メキシカンレンズ豆サラダ

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

メキシカンレンズ豆サラダ

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

ニュースレターに登録する