ノパールとビーンズのサラダ

Name: ノパールとビーンズのサラダ
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: レモンジュース1/4カップ、ビネグレット用; にんにく1歯、ビネグレット用; 蜂蜜3スプーン、ビネグレット用; 塩少々、ビネグレット用; 胡椒十分、ビネグレット用; オリーブオイル1/2カップ、ビネグレット用（または軽めのバージョンのために小さじ2）; ノパール3個、細長く切った; 塩1/3カップ、または小さじ1; 紫タマネギ1/4個、スライスした; 豆1/2カップ、煮込み、液体なし; 新鮮なコリアンダー1/4カップ、細かく刻んだ; トマト1カップ、サイコロ状に切った; オレガノ1少々; アボカド1/2個、飾り用にくし形に切った

Marielle Henaine

このノパールとビーンズのサラダがどれほど新鮮で美味しいか信じられないでしょう。さらに、この料理のために、ノパールとビーンズに非常によく合う、蜂蜜入りのレモンビネグレットの作り方をお教えします。最良なのは、これはあなたのライフスタイルに完璧に適応できる健康的なベジタリアンレシピであり、ダイエット中のスナックにも最適です。

軽くて簡単なノパールとビーンズのサラダのレシピを楽しんでください。これは、ノパールの繊維とビーンズのタンパク質を含む完全な食事です。ライフスタイルを犠牲にすることなく美味しいものを食べましょう。このサラダには何を添えますか？

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 02-01-2019

準備

20 mins

低い

ビネグレットのために、レモンジュース、ニンニク、蜂蜜、塩、胡椒をブレンドし、オリーブオイルを糸のように加えます。ボウルにノパールと粒塩を混ぜ、手でこすり合わせて滑らかな食感になり、鮮やかな緑色になるまで混ぜます。よく洗って粘り気と塩分を取り除きます。しっかりと水を切ります。ノパールを赤玉ねぎ、ビーンズ、コリアンダー、トマト、オレガノ、ビネグレットと混ぜます。味を調整します。サラダを盛り付け、アボカドで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

180.4

kcal

9.02%

炭水化物（差し引きによる）

15.2

5.07%

タンパク質

3.2

6.4%

脂質 (Total lipid (fat))

12.7

19.54%

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100

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提供：

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ヒント

ノパールのこの調理法は実用的で簡単であり、非常に鮮やかな色と卓越した味になります。よく洗って粘り気と塩分を取り除いてください。

ノパールとビーンズのサラダ

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