グリル桃入りレタスサラダ

Name: グリル桃入りレタスサラダ
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 桃 (もも)4個; マーガリン2スプーン; 黒糖1 1/2スプーン; レタスロゼッタエヴァ®1個; フェタチーズ2カップ、角切り; ナッツ1/2カップ、刻んでトースト; アーモンド1/2カップ、トーストしてスライス; ブルーベリー1/2カップ、脱水; ペピータ1/2カップ、トースト; アボカド1個、キューブ状; にんにく2歯、ビネグレット用に皮をむいた; ローズマリー4枝、刻んで、ビネグレット用; 塩1/2ティースプーン、ビネグレット用; レモン2個、ビネグレット用ジュース; 白酢1/8カップ、ビネグレット用; オリーブオイル1/2カップ、ビネグレット用

Eva

グリルした桃、シードミックス、フェタチーズを使った新鮮で美味しい紫レタスのサラダを楽しんでください。また、特別な味わいを加えるローズマリーの美味しいビネグレットを添えます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 03-11-2016

準備

25 mins

10 mins

低い

桃を4つに切ります。グリルパンでマーガリンを溶かし、砂糖を加え、桃を加えて中火でキャラメル化し、焼き色がつくまで焼きます。取り出しておきます。ボウルに刻んだロゼッタエバ®レタス、チーズ、くるみ、アーモンド、ブルーベリー、ピスタチオ、アボカドを混ぜます。ビネグレットのために、すり鉢を使ってニンニクとローズマリー、塩をすりつぶしてペースト状にします。ボウルに移し、レモンジュースとビネガーと混ぜます。オリーブオイルで少しずつエマルジョンします。桃とビネグレットを添えてサラダを提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

261

kcal

13.05%

炭水化物（差し引きによる）

14.4

4.8%

タンパク質

7.6

15.2%

脂質 (Total lipid (fat))

20.4

31.38%

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100

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提供：

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