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イチジクのサラダ
イチジクのサラダ
Patricia Bachbush
このイチジクのサラダのレシピは、間違いなくこのクリスマスに共有するためのものですので、ぜひ作ってみてください。何を待っていますか?
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 30-11-2011
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材料
6
ポーション
オリジナル
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Medidas
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バジル1/2カップ、柔らかい葉と茎
松ぼっくり1/2カップ、トーストされた
オリーブオイル1/2カップ
パルメザンチーズ1/4カップ、すりおろした
水2スプーン
にんにく2歯、細かく刻んだ
塩1スプーン
イチジク6個、新鮮で熟した
生ハム200グラム
山羊のチーズ100グラム、自然
オリーブオイル2スプーン
バルサミコ酢の減量2カップ
砂糖1スプーン
レタス250グラム
オリーブオイル2スプーン
松ぼっくり30グラム、トースト
バジル0.44onza、柔らかい葉と茎
松ぼっくり2 1/4onza、トーストされた
オリーブオイル4.22onza líquida
パルメザンチーズ3/4onza、すりおろした
水1.01onza líquida
にんにく2歯、細かく刻んだ
塩2/3onza
イチジク6個、新鮮で熟した
生ハム7.05onza
山羊のチーズ3.53onza、自然
オリーブオイル1.01onza líquida
バルサミコ酢の減量1 1/3libra
砂糖0.42onza
レタス8 4/5onza
オリーブオイル1.01onza líquida
松ぼっくり1.06onza、トースト
バジル1/2カップ、柔らかい葉と茎
松ぼっくり1/2カップ、トーストされた
オリーブオイル1/2カップ
パルメザンチーズ1/4カップ、すりおろした
水2スプーン
にんにく2歯、細かく刻んだ
塩1スプーン
イチジク6個、新鮮で熟した
生ハム1.36taza
山羊のチーズ14.18cucharada、自然
オリーブオイル2スプーン
バルサミコ酢の減量2カップ
砂糖1スプーン
レタス6 2/3taza
オリーブオイル2スプーン
松ぼっくり3 9/10cucharada、トースト
バジル1/2カップ、柔らかい葉と茎
松ぼっくり1/2カップ、トーストされた
オリーブオイル1/2カップ
パルメザンチーズ1/4カップ、すりおろした
水2スプーン
にんにく2歯、細かく刻んだ
塩1スプーン
イチジク6個、新鮮で熟した
生ハム200グラム
山羊のチーズ100グラム、自然
オリーブオイル2スプーン
バルサミコ酢の減量2カップ
砂糖1スプーン
レタス250グラム
オリーブオイル2スプーン
松ぼっくり30グラム、トースト
準備
1h 30 mins
中程度
ペストの全ての材料をブレンドし、取っておきます。(バジルの葉と柔らかい茎 ½カップ。トーストした松の実 ½カップ。オリーブオイル。パルメザンチーズ ¼カップ。水 2杯。粗く刻んだニンニク 2片。塩)
イチジクを洗って消毒し、半分に切ります。
山羊のチーズをペストと2杯混ぜます。
イチジクの半分の間に山羊のチーズとペストを少し置きます。この準備の約15グラムです。
それらをハモンセラーノでベルトのように包みます。
フライパンにオリーブオイルを振りかけ、十分に熱くなったらイチジクを焼き、少し温かくなるまで置いておきます。
別の鍋で、バルサミコ酢と砂糖を中高火で加熱し、1/3に減るまで、そしてはちみつのような粘度になるまで煮ます。
ペストを約3杯置きます。これは味を加えるだけでなく、その上に優しく置くレタスがあまり動かないように助けてくれます。そして、お好みでオリーブオイルと塩を加えます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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プレゼンテーション
その上に温かいイチジクを置き、松の実とバルサミコの減少で飾ります。
ヒント
皿に色を加えるためにイチゴを加えることができます。
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