ほうれん草のサラダ、山羊チーズと洋梨

Name: ほうれん草のサラダ、山羊チーズと洋梨
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: ほうれん草8カップ、洗浄・消毒済み; 白いヤギのチーズ200グラム; ナッツ1/4カップ、粉砕された; 梨2個、皮をむいた; トマトチェリー16個; バルサミコ酢1/2カップ; オリーブオイル1/4カップ; 胡椒1少々

Deborah Dana

山羊チーズのボール、キャラメルナッツ、洋梨、バルサミコ酢の減少ドレッシングを使ったほうれん草のサラダ。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 02-05-2010

準備

30 mins

低い

バルサミコ酢を鍋に入れ、弱火で1/4カップになるまで煮詰め、火から下ろします。山羊チーズを取り、小さなボールを手で作ります。約16個のボールを作る必要があります。チーズボールの半分を、粉砕したキャラメルナッツでまぶし、残りの半分はそのままにしておきます。深い容器にバルサミコ酢、オリーブオイル、塩、胡椒を混ぜます。大きな深い容器でほうれん草とドレッシングの半分を混ぜます。洋梨を取り、厚めにスライスします。トマトを取り、半分に切ります。各サラダの皿を作る際は、まずほうれん草のベッドを置き、その上に自然な山羊チーズボール2個、ナッツの山羊チーズボール2個、チェリートマト4個、洋梨のスライス4-6枚、残ったキャラメルナッツを置きます。残ったドレッシングで皿とほうれん草の上に絵を描きます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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ほうれん草のサラダ、山羊チーズと洋梨

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