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ヨーグルトソースのひよこ豆とモロッコ風野菜
ヨーグルトソースのひよこ豆とモロッコ風野菜
FAGE
この美味しいモロッコ風の付け合わせを試してみてください。ひよこ豆とモロッコ風野菜のヨーグルトソースのレシピはユニークで、どんな料理にもぴったりです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 15-10-2013
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材料
6
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ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%1カップ
ひまわり油1/4カップ
たまねぎ1/2個、皮をむいて薄切りにする
にんにく2歯、皮をむいて細かく刻む
パプリカ1ティースプーン
挽いたクミン1ティースプーン、シナモンとターメリック
カイエンペッパー1/4ティースプーン
チックピー1 3/4カップ
トマト1 3/4カップ、刻んだ
野菜のだし1 1/4カップ
ズッキーニ1/2カップ、角切りにした
コーン1/4カップ
砂糖1/4カップ
ベビーキャロット1/4カップ
新鮮なパセリ4ティースプーン、刻んだパクチー
塩個、お好みで塩と胡椒
ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%8.47onza
ひまわり油2.11onza líquida
たまねぎ1/2個、皮をむいて薄切りにする
にんにく2歯、皮をむいて細かく刻む
パプリカ0.08onza
挽いたクミン1/10onza、シナモンとターメリック
カイエンペッパー0.02onza
チックピー13.12onza
トマト9 7/10onza、刻んだ
野菜のだし10.56onza líquida
ズッキーニ2.29onza、角切りにした
コーン1.54onza
砂糖1 3/4onza
ベビーキャロット1.19onza
新鮮なパセリ0.18onza、刻んだパクチー
塩個、お好みで塩と胡椒
ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%1カップ
ひまわり油1/4カップ
たまねぎ1/2個、皮をむいて薄切りにする
にんにく2歯、皮をむいて細かく刻む
パプリカ1ティースプーン
挽いたクミン1ティースプーン、シナモンとターメリック
カイエンペッパー1/4ティースプーン
チックピー1 3/4カップ
トマト1 3/4カップ、刻んだ
野菜のだし1 1/4カップ
ズッキーニ1/2カップ、角切りにした
コーン1/4カップ
砂糖1/4カップ
ベビーキャロット1/4カップ
新鮮なパセリ4ティースプーン、刻んだパクチー
塩個、お好みで塩と胡椒
ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%1カップ
ひまわり油1/4カップ
たまねぎ1/2個、皮をむいて薄切りにする
にんにく2歯、皮をむいて細かく刻む
パプリカ1ティースプーン
挽いたクミン1ティースプーン、シナモンとターメリック
カイエンペッパー1/4ティースプーン
チックピー1 3/4カップ
トマト1 3/4カップ、刻んだ
野菜のだし1 1/4カップ
ズッキーニ1/2カップ、角切りにした
コーン1/4カップ
砂糖1/4カップ
ベビーキャロット1/4カップ
新鮮なパセリ4ティースプーン、刻んだパクチー
塩個、お好みで塩と胡椒
準備
1h
低い
フライパンに油の半分を熱します。玉ねぎ、ニンニク、スパイスを加え、5分間中火で炒めてきつね色にします。
ひよこ豆、トマト、スープを加える。20分間煮る。
野菜をかき混ぜ、別のフライパンで残りの油で炒め、ひよこ豆の混合物に加えます。
沸騰させ、蓋をして弱火で20分間煮る。
最後に、FAGE® トータル 0% ギリシャスタイルヨーグルトの半分を加え、好みに応じて味を調え、提供します。
FAGE® トータル 0% ギリシャスタイルヨーグルトのハーブドレッシングを作るには、残りのFAGE® トータル 0% ギリシャスタイルヨーグルト、刻んだパセリ、パクチーを混ぜます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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プレゼンテーション
クスクスと新鮮なサラダと一緒に提供します。
ヒント
ヨーグルトを加えた後は煮立てないでください。分離する可能性があります。
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