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最高のチリ・エン・ノガダ
最高のチリ・エン・ノガダ
Helena Gómez
最高のチリ・エン・ノガダのレシピ。メキシコの伝統的なレシピを独立記念日のお祝いに用意し、その味と質でみんなを驚かせる。きっと気に入る。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 21-07-2014
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材料
8
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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たまねぎ1個、刻んだ
にんにく2歯
挽き肉1キロ、豚肉
グリーンアップル2個、皮をむいた
トマトソース2カップ
レーズン1カップ
チリ・ポブラノ8個、焼いて皮をむき、きれいにする
牛乳3/4カップ
チーズクリーム150グラム
ナッツ1カップ
砂糖3スプーン
シナモン1少々
グラナダ1カップ
オイル個
パセリ個
卵白 (たまごしろ)4個
卵黄2個
たまねぎ1個、刻んだ
にんにく2歯
挽き肉2 1/5libra、豚肉
グリーンアップル2個、皮をむいた
トマトソース16 7/8onza líquida
レーズン5 3/8onza
チリ・ポブラノ8個、焼いて皮をむき、きれいにする
牛乳6 1/3onza líquida
チーズクリーム5.29onza
ナッツ8 4/5onza
砂糖1.27onza
シナモン1少々
グラナダ6.53onza
オイル個
パセリ個
卵白 (たまごしろ)4個
卵黄2個
たまねぎ1個、刻んだ
にんにく2歯
挽き肉4.17taza、豚肉
グリーンアップル2個、皮をむいた
トマトソース2カップ
レーズン1カップ
チリ・ポブラノ8個、焼いて皮をむき、きれいにする
牛乳3/4カップ
チーズクリーム11.11cucharada
ナッツ1カップ
砂糖3スプーン
シナモン1少々
グラナダ1カップ
オイル個
パセリ個
卵白 (たまごしろ)4個
卵黄2個
たまねぎ1個、刻んだ
にんにく2歯
挽き肉1キロ、豚肉
グリーンアップル2個、皮をむいた
トマトソース2カップ
レーズン1カップ
チリ・ポブラノ8個、焼いて皮をむき、きれいにする
牛乳3/4カップ
チーズクリーム150グラム
ナッツ1カップ
砂糖3スプーン
シナモン1少々
グラナダ1カップ
オイル個
パセリ個
卵白 (たまごしろ)4個
卵黄2個
準備
1h 10 mins
25 mins
中程度
フライパンに油を熱し、玉ねぎとニンニクを加えてかき混ぜる。
肉を加え、調理して脂肪を切り取る。
リンゴを一つすりおろし、もう一つのリンゴを刻む。
すりおろしたリンゴをフライパンに加える。
トマトソースを加え、数分待ってからレーズンと刻んだリンゴを加える。
チリに混合物を詰める。
卵白を泡立てて、ふわふわの状態にする。
卵黄を加えて混ぜる。
チリを小麦粉に通し、次に卵白に通し、最後に油を入れたフライパンで揚げる。
牛乳、クリームチーズ、くるみ、砂糖、シナモンを混ぜて、均一な混合物を作る。
チリを上にチーズソースをかけて、ざくろとパセリで飾る。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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(1)
Oscar F. Sansores
2020-09-08 13:57:35 +0000 +0000
Faltan ingredientes como durazno, granada, etc
最高のチリ・エン・ノガダ
Helena Gómez
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Helena Gómez