カラバサ（ズッキーニ）詰めのピコ・デ・ガヨ

Name: カラバサ（ズッキーニ）詰めのピコ・デ・ガヨ
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: ズッキーニ4個; ワイルドトマト2個; にんにく2歯; たまねぎ1/2個; チリシラノ2個; 新鮮なコリアンダー30グラム; 鶏のコンソメパウダー1/2ティースプーン; 塩1少々; ブラックペッパー1少々; 白いチーズお好みで; バター1スプーン

Maria Gonzalez

どんな肉や煮込み料理にもぴったりな、ピコ・デ・ガヨを添えた美味しいカラバサ詰めです。簡単に準備でき、風味豊かです。家族を喜ばせるために作ってみてください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 15-11-2016

準備

45 mins

低い

カラバサを柔らかくなるまで料理し、中心の果肉を取り出します。コリアンダー、トマト、玉ねぎ、ニンニク、チリを非常に細かく刻みます。フライパンでバターを溶かし、玉ねぎ、ニンニク、セラーノチリを加えます。玉ねぎがほぼ透明になったら、トマトとコリアンダーを加えます。すべてが混ざったら、鶏肉のコンソメパウダー、塩、黒コショウで味付けします。弱火で10分間料理します。カラバサを詰め、上に白いチーズを加えます。サーブします。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

35.7

kcal

1.79%

炭水化物（差し引きによる）

4.8

1.6%

タンパク質

1.3

2.6%

脂質 (Total lipid (fat))

1.6

2.46%

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100

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提供：

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カラバサ（ズッキーニ）詰めのピコ・デ・ガヨ

Maria Gonzalez

カラバサ（ズッキーニ）詰めのピコ・デ・ガヨ

材料

準備

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