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豆のドレッシング
豆のドレッシング
Manuel Alvarez
サラダが好きなら、このオリジナルの豆のピューレとコリアンダーを使ったドレッシングは、健康的に料理を添えるのに最適で、たくさんの風味を加えます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 29-12-2016
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材料
8
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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黒豆 (くろまめ)1/4カップ、煮込む
オリーブオイル1カップ
白酢1/4カップ
エシャロット1歯
エパソテ2ページ
塩1少々
胡椒1少々
黒豆 (くろまめ)1 4/5onza、煮込む
オリーブオイル8.45onza líquida
白酢2.11onza líquida
エシャロット1歯
エパソテ2ページ
塩1少々
胡椒1少々
黒豆 (くろまめ)1/4カップ、煮込む
オリーブオイル1カップ
白酢1/4カップ
エシャロット1歯
エパソテ2ページ
塩1少々
胡椒1少々
黒豆 (くろまめ)1/4カップ、煮込む
オリーブオイル1カップ
白酢1/4カップ
エシャロット1歯
エパソテ2ページ
塩1少々
胡椒1少々
準備
10 mins
低い
ブレンダーに黒豆、オリーブオイル、白ワインビネガー、エシャロット、エパソテを入れ、塩と胡椒でお好みの味に調えます。
お好みのサラダと一緒に提供し、楽しんでください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
624.8
kcal
31.24%
炭水化物(差し引きによる)
9.6
g
3.2%
タンパク質
3.2
g
6.4%
脂質 (Total lipid (fat))
64.7
g
99.54%
null
100
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プレゼンテーション
好みの装飾リボンをつけたガラス瓶にドレッシングを入れて提供します。
ヒント
ドレッシングを作る際は、油1に対して酸1の割合を使用することが重要で、完全にバランスが取れた美味しさになります。
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