プエルコ豆

Name: プエルコ豆
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: フライボーン1/2キロ、煮込み料理; チワワチーズ1カップ、または類似; チョリソー150グラム; ランチェラソース1カップ、お好みで; オイル1カップ、または豚脂; たまねぎ1/4個、刻んだ; トマト1/4個、刻んだ

Ana Lozz

プエルコ豆は、伝統的な豆の煮込みにチョリソ、ソース、チーズ、玉ねぎなどのメキシコの伝統的な食材を加え、シナロアスタイルに仕上げたものです。北部で食べられているように。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 07-06-2016

準備

30 mins

低い

油で玉ねぎとトマトを加えたチョリソを炒め、その中に調理してつぶした豆を加えます。弱火でよく混ぜ、すりおろしたチーズを加え、チーズが溶けてよく混ざるまで待ち、最後にお好みでランチェラソースを加えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

448.5

kcal

22.43%

炭水化物（差し引きによる）

28.5

9.5%

タンパク質

16.6

33.2%

脂質 (Total lipid (fat))

30.6

47.08%

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100

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提供：

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プエルコ豆

材料

準備

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