アレハンドロ・ルイズ・オルメドは1970年にオアハカ州のジマトランにある農業の村ラ・ラヤで生まれました。ここでは大部分の作物が自家消費のために栽培されています。アレハンドロは州全体の味と固有の製品の本物性を強調しており、世界中でオアハカ料理の大使と見なされています。
公開日: 27-09-2021