ミント入りズッキーニのロースト

Name: ミント入りズッキーニのロースト
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: カボチャ750グラム; オリーブオイル2スプーン; 胡椒個; 黒オリーブ8個; 新鮮なミント4スプーン、刻んだ; レモンジュース2スプーン; ミント個、飾り用

ミントと少しのレモンで味付けしたローストズッキーニの新鮮な風味を楽しんでください。早めに試してみてください！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 10-12-2009

準備

30 mins

低い

オーブンのグリル（上）を最大に温めます。グリルからできるだけ近い位置にオーブンのラックを上げます。ズッキーニを1cmの厚さに切り、オリーブオイル、塩、胡椒と共に容器に入れ、スパチュラでよく混ぜてズッキーニにしっかりとコーティングします。ズッキーニをオーブンのトレイに置き、焦げないように注意しながら焼きます。焼き色がついたら裏返し、オーブンから取り出して皿に盛ります。ミントをレモンと4つに切ったオリーブと混ぜます。これをズッキーニの上に乗せ、慎重に混ぜます。ミントの小枝で飾ります。このレシピはオーブンの代わりにグリルで作ることもできます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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ミント入りズッキーニのロースト

材料

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