マヤフラワービーンズの調理方法は？

Yamilette González

おばあちゃんが作っていたように、ラードの風味とピリッとした味わいで、マヤフラワービーンズを楽しんでください。豆は鉄分、亜鉛、葉酸が豊富です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 19-08-2021

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準備

20 mins

1h 20 mins

低い

豆をボウルに水を入れて24時間浸します。水を切っておきます。中火で水、玉ねぎ、ニンニク、塩と一緒に土鍋で豆を煮ます。1時間煮ます。フライパンでラードを熱し、チリを5分間揚げて焦がします。熱いラードとチリを加え、さらに20分間煮て、少しとろみが出るまで煮ます。深皿に盛り付け、温かいトルティーヤと一緒に楽しんでください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

104.2

kcal

5.21%

炭水化物（差し引きによる）

19.1

6.37%

タンパク質

6.6

13.2%

脂質 (Total lipid (fat))

0.4

0.62%

null

100

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