パプリカ入りオーブン焼きじゃがいも。

Name: パプリカ入りオーブン焼きじゃがいも。
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: じゃがいも6個、中くらいの; オアハカチーズ12スライス; 塩個、お好みで; チリ・ポブラノ5個、焼かれ、皮を取り除いて細切りにしたもの; たまねぎ1/4個、中くらいのサイズを細切りにしたもの; トマト2個、生のまま角切りにしたもの; 鶏がらスープのパウダー1スプーン; 水2リットル; オイル2ティースプーン; クリーム4スプーン、自然な; 胡椒個、お好みで

Leticia Hernandez

このパプリカ入りオーブン焼きじゃがいもは、じゃがいもとチーズ、パプリカの組み合わせがとても美味しく、簡単です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 19-08-2013

準備

30 mins

低い

鍋に水と少しの塩を入れ、じゃがいもを15分間茹でます。火を止めて、水から取り出します。鍋に油を熱し、玉ねぎを炒めます。パプリカ、塩、胡椒、粉末コンソメ、最後にトマトを加え、3分間煮ます。自然なクリームを大さじ4杯加え、5分間煮てから火を止めます。アルミホイルの一片に4つに切ったじゃがいもを置き、切れ目の間にチーズのスライスを置き、お好みで塩と胡椒を振りかけます。用意したラハスを大さじ1杯置きます。じゃがいもを閉じて、オーブン用の型に置きます。オーブンを200度に予熱した後、じゃがいもを15分間焼き、オーブンから取り出して熱いうちに提供します。鍋で煮た豆やスパゲッティと一緒に添えることができます。