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カディスのポテト
カディスのポテト
PILAR PEREZ
スペインで気温が40°Cを超えると、通常このポテトを前菜として準備します。作り方は簡単で美味しく、さらに夏の午後にぴったりの新鮮さがあります。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 30-06-2014
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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じゃがいも4個、茹でた、中くらいのサイズのキューブに切った
たまねぎ1/4個、千切り
卵2個、茹でた
パセリ1/2カップ、細かく切った
塩個、塩と胡椒はお好みで
酢2ティースプーン
エクストラバージンオリーブオイル個
じゃがいも4個、茹でた、中くらいのサイズのキューブに切った
たまねぎ1/4個、千切り
卵2個、茹でた
パセリ1 1/10onza、細かく切った
塩個、塩と胡椒はお好みで
酢1/3onza líquida
エクストラバージンオリーブオイル個
じゃがいも4個、茹でた、中くらいのサイズのキューブに切った
たまねぎ1/4個、千切り
卵2個、茹でた
パセリ1/2カップ、細かく切った
塩個、塩と胡椒はお好みで
酢2ティースプーン
エクストラバージンオリーブオイル個
じゃがいも4個、茹でた、中くらいのサイズのキューブに切った
たまねぎ1/4個、千切り
卵2個、茹でた
パセリ1/2カップ、細かく切った
塩個、塩と胡椒はお好みで
酢2ティースプーン
エクストラバージンオリーブオイル個
準備
10 mins
20 mins
低い
卵を茹でます。冷やして皮をむきます。 ポテトをよく洗い、皮付きのまま塩水で茹でます。柔らかくなるまで火にかけます。
茹でて冷やしたら、 cubes に切ります。細かく切った玉ねぎ、パセリ、酢、オリーブオイルを加えます。 上にスライスした卵を乗せ、刻んだパセリを振りかけて提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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プレゼンテーション
個々の皿に盛るか、オリーブオイルをかけたバゲットのタパスで提供します。
ヒント
ポテトを切る前に、常温に戻してください。
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