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3種類のチリとコリアンダードレッシングを添えたウェッジポテト
3種類のチリとコリアンダードレッシングを添えたウェッジポテト
McCain®
この簡単なレシピ、3種類のチリとコリアンダードレッシングを添えたウェッジポテトを作りましょう。冷凍のため、冷凍でないポテトを調理するのに比べて、調理時の手間が省けます。その上、味は絶品です。
この美味しい3種類のチリとコリアンダードレッシングを添えたウェッジポテトを楽しんで、鶏肉や肉料理の付け合わせとして提供してください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 31-10-2018
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材料
8
ポーション
オリジナル
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スーパーウェッジ マケイン®1バッグ
グアヒージョ・チリ4個、種を取り除いたもの
チポトレチリ4個、種を取り除いたもの
チリ・カスカベル4個、種を取り除いたもの
にんにくパウダー1/4ティースプーン
玉ねぎパウダー1/2ティースプーン
レモンの皮おろし1ティースプーン
オイル十分
マヨネーズ1/4カップ
乳酸菌飲料1/4カップ
レモンジュース1/4カップ
新鮮なコリアンダー1カップ
塩1スプーン
胡椒1スプーン
スーパーウェッジ マケイン®1バッグ
グアヒージョ・チリ4個、種を取り除いたもの
チポトレチリ4個、種を取り除いたもの
チリ・カスカベル4個、種を取り除いたもの
にんにくパウダー0.03onza
玉ねぎパウダー0.04onza
レモンの皮おろし0.16onza
オイル十分
マヨネーズ2.11onza líquida
乳酸菌飲料2.14onza
レモンジュース2.11onza líquida
新鮮なコリアンダー5/8onza
塩2/3onza
胡椒0.48onza
スーパーウェッジ マケイン®1バッグ
グアヒージョ・チリ4個、種を取り除いたもの
チポトレチリ4個、種を取り除いたもの
チリ・カスカベル4個、種を取り除いたもの
にんにくパウダー1/4ティースプーン
玉ねぎパウダー1/2ティースプーン
レモンの皮おろし1ティースプーン
オイル十分
マヨネーズ1/4カップ
乳酸菌飲料1/4カップ
レモンジュース1/4カップ
新鮮なコリアンダー1カップ
塩1スプーン
胡椒1スプーン
スーパーウェッジ マケイン®1バッグ
グアヒージョ・チリ4個、種を取り除いたもの
チポトレチリ4個、種を取り除いたもの
チリ・カスカベル4個、種を取り除いたもの
にんにくパウダー1/4ティースプーン
玉ねぎパウダー1/2ティースプーン
レモンの皮おろし1ティースプーン
オイル十分
マヨネーズ1/4カップ
乳酸菌飲料1/4カップ
レモンジュース1/4カップ
新鮮なコリアンダー1カップ
塩1スプーン
胡椒1スプーン
準備
10 mins
10 mins
低い
鍋に油を高火で熱し、油が沸騰するのを待って、冷凍のスーパーヴェッジマクレイン®を約3分半から4分間、カリカリで黄金色になるまで揚げます。ペーパータオルで油を切り、取っておきます。
チリを弱火のコマルで乾燥するまで焼きます。細かい粉になるまでブレンドし、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、レモンの皮と混ぜます。この混合物をポテトに振りかけ、よく混ぜます。
ドレッシングのために、マヨネーズをホコケ、レモン汁、コリアンダー、塩、コショウと混ぜます。
ポテトをドレッシングと一緒に出して、楽しんでください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
177.6
kcal
8.88%
炭水化物(差し引きによる)
20
g
6.67%
タンパク質
2.7
g
5.4%
脂質 (Total lipid (fat))
10.4
g
16%
null
100
null
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プレゼンテーション
マクレインのウェッジポテトをペーパーの上に盛り付け、ドレッシングを添えます。
ヒント
チリをゆっくりと焼いて、焦げたり苦くなったりしないようにします。好みに応じて、180°Cのオーブンで5分間乾燥させることもできます。
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