ペスト和えアーティチョーク

Name: ペスト和えアーティチョーク
Prep time: 75 min
Cook time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: アルカチョフ2個; 水十分; 黄色のレモン2個; 松の実1/2カップ、ドレッシング用; バジル1カップ、ドレッシング用; にんにく1歯、ドレッシング用; レモンジュース1スプーン、ドレッシング用; 水1/4カップ、ドレッシング用; オリーブオイル2スプーン、ドレッシング用; 塩と胡椒1少々、ドレッシング用

Carlos Lieja

アーティチョークのファンのために、松の実、新鮮なバジルの葉、レモン汁、オリーブオイルを使ったヴィーガンペストソースを添えたこの美味しい茹でアーティチョークを作りましょう。完璧な前菜になります！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 04-07-2018

準備

25 mins

50 mins

低い

アーティチョークを掃除するには、ナイフを使ってそれぞれの上部を半分に達しないように切ります。ハサミで葉の先端を切り、下部の小さな葉を取り除きます。茎の皮をむき、下部を切ります。アーティチョークを沸騰した塩水の鍋に入れ、レモン汁を加えて、約50分間、葉を一枚取ると簡単に外れるまで茹でます。ペストのために、フードプロセッサーで松の実、バジル、ニンニク、レモン汁、水、オリーブオイルを混ぜます。塩と胡椒で味を調えます。アーティチョークをドレッシングと一緒に盛り付けて楽しんでください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

53.6

kcal

2.68%

炭水化物（差し引きによる）

5.5

1.83%

タンパク質

1.9

3.8%

脂質 (Total lipid (fat))

3.4

5.23%

null

100

null

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

ペスト和えアーティチョーク

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

ペスト和えアーティチョーク

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

ニュースレターに登録する