トルコ風ビネグレットのブロッコリー

Name: トルコ風ビネグレットのブロッコリー
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: ブロッコリー1/2キロ; 自然なヨーグルト1スプーン; バルサミコ酢1スプーン; にんにく2歯; オリーブオイル1スプーン; ディジョンマスタード1スプーン; 胡椒お好みで、お好みで

Susan Pick

最も健康的な野菜の一つを使った、おいしくて健康的な付け合わせや前菜。シンプルなトルコ風ビネグレットで。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 23-12-2010

準備

15 mins

低い

小房に分けて、茎を切り、少しの水と塩を加えて電子レンジで3分加熱します。玉ねぎをくし形に切り、層が自分で分かれるようにします。そのためには、スライスを始める前に玉ねぎを縦に半分に切ることを確認してください。ビネグレットのために: 皿に酢、みじん切りにしたニンニク、塩、コショウ、オリーブオイル、ヨーグルト、ディジョンマスタードを入れます。すべてを混ぜ合わせますブロッコリーと玉ねぎをビネグレットをかけて、付け合わせやおつまみとして出します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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トルコ風ビネグレットのブロッコリー

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