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チャロス豆とソーセージ
チャロス豆とソーセージ
Mayte Rueda
このチャロス豆とソーセージのレシピを試さずにはいられません!チャロス豆はタケリアのクラシックな料理で、ベーコン、チョリソー、ソーセージなどのさまざまな肉と共に用意されます。これは最も繊細な味覚を満足させるための料理です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 20-08-2021
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材料
6
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植物油2スプーン
ベーコン1カップ
チョリソー1カップ
ソーセージ1カップ
チリグエロ1個
トマト1個
赤玉ねぎ1/2個
ハラペーニョチリ1個
赤インゲン豆4カップ、茹でた
フレッシュチーズお好みで
チチャロンお好みで
新鮮なコリアンダーお好みで、細かく刻んだ
たまねぎお好みで、細かく刻んだ
植物油1.01onza líquida
ベーコン7 2/3onza
チョリソー5 1/5onza
ソーセージ4 7/8onza
チリグエロ1個
トマト1個
赤玉ねぎ1/2個
ハラペーニョチリ1個
赤インゲン豆14 4/5onza、茹でた
フレッシュチーズお好みで
チチャロンお好みで
新鮮なコリアンダーお好みで、細かく刻んだ
たまねぎお好みで、細かく刻んだ
植物油2スプーン
ベーコン1カップ
チョリソー1カップ
ソーセージ1カップ
チリグエロ1個
トマト1個
赤玉ねぎ1/2個
ハラペーニョチリ1個
赤インゲン豆4カップ、茹でた
フレッシュチーズお好みで
チチャロンお好みで
新鮮なコリアンダーお好みで、細かく刻んだ
たまねぎお好みで、細かく刻んだ
植物油2スプーン
ベーコン1カップ
チョリソー1カップ
ソーセージ1カップ
チリグエロ1個
トマト1個
赤玉ねぎ1/2個
ハラペーニョチリ1個
赤インゲン豆4カップ、茹でた
フレッシュチーズお好みで
チチャロンお好みで
新鮮なコリアンダーお好みで、細かく刻んだ
たまねぎお好みで、細かく刻んだ
準備
15 mins
20 mins
低い
中火で鍋または鍋を熱し、植物油とベーコンを加え、脂肪が出始めるまで3分間炒めます。次にチョリソーを加え、4分間炒め、最後にソーセージとハラペーニョを加え、さらに3分間炒めます。鍋から取り出し、脂肪を保存します。
同じ鍋で玉ねぎ、ハラペーニョ、トマトを5分間炒め、肉を鍋に戻し、茹でた豆を加えます。必要に応じて水を少し加え、味がなじむまで10分間煮ます。塩と胡椒で味を調えます。
チャロス豆をフレスコチーズ、チチャロン、コリアンダー、玉ねぎと一緒に提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
260.5
kcal
13.03%
炭水化物(差し引きによる)
4.6
g
1.53%
タンパク質
12.8
g
25.6%
脂質 (Total lipid (fat))
21.2
g
32.62%
null
100
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プレゼンテーション
チャロス豆をフレスコチーズ、チチャロン、コリアンダー、玉ねぎと一緒に提供します。
ヒント
時間を短縮するために缶詰の豆を使用できます。
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評価
(1)
Guillermo Vidaurri
2022-01-11 07:59:39.661802 +0000 +0000
Anoche lo prepare pero agregue mas Salchichas de las indicadas pues seria la cena. Tiene buen sabor sin embargo, creo que el chorizo FUD de pavo que use no es el adecuado para este plato.
チャロス豆とソーセージ
Mayte Rueda
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