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タマレス・ハロチョス
タマレス・ハロチョス
anayeli aguilar
このタマレス・ハロチョスのレシピは、トマトを基にしたもので、死者の日のための典型的なメキシコのタマルです。祭壇に置くために作られます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 22-08-2013
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トマト20個
ペペロンチーノ20個
レシピ1キロ
バナナの葉10個、タマルの葉
バター1/2キロ
胡椒2ページ
チキン1キロ
ドライチリー個
トマト20個
ペペロンチーノ20個
レシピ2 1/5libra
バナナの葉10個、タマルの葉
バター1 1/10libra
胡椒2ページ
チキン2 1/5libra
ドライチリー個
トマト20個
ペペロンチーノ20個
レシピ8 1/3taza
バナナの葉10個、タマルの葉
バター2 3/10taza
胡椒2ページ
チキン6 4/5taza
ドライチリー個
トマト20個
ペペロンチーノ20個
レシピ1キロ
バナナの葉10個、タマルの葉
バター1/2キロ
胡椒2ページ
チキン1キロ
ドライチリー個
準備
中程度
乾燥チリとトマトを煮て、煮たら2枚の胡椒の葉と一緒にミキサーにかけます。容器に溶かしバターを入れ、熱くなったら味付けをします。
バナナの葉を煮て、中くらいの大きさに切ります。
鶏肉を小さく切り、煮ます。煮えたら、スープが残らないように水を切ります。
生地を容器に入れ、鶏のスープと溶かしバターを加え、ゆるくならないようにします。
最後に、タマルの葉に生地を最初に置き、その後に鶏肉の一片を置き、最後にチリを加えて巻きます。
蒸し器に入れ、そこから火にかけて蒸します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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プレゼンテーション
美味しいハロチョチョコレートを添えて楽しむことができます。
ヒント
蒸し器には、より良い蒸し上がりのためにナイロン袋を入れることができます。 合計で約40個のタマルができます。
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(4)
Rubicel de Jesús Luna Morales
2020-03-07 09:45:11 +0000 +0000
No es la receta, de jarochos original, están bien sus tamales pero sería llamarlos tamales rojos en hoja de plátano, un abrazo...
norma aguilar
2015-02-03 09:08:44 +0000 +0000
A través de Android no conozco las hojas de pimienta, donde las puedo conseguir. y los chiles?
Luz Gonzalez
2015-08-10 09:57:12 +0000 +0000
No porque lleven hoja de plátano son tamales jarochos ;) yo soy veracruzana y aun así ...¿que es el peperoncillo?
Anónimo null
2014-01-31 16:33:46 +0000 +0000
n favor de ser mas especificos en las cantidades y tipo de chiles y que es el peperoncillo
タマレス・ハロチョス
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