ジャマイカのノパリトスのスナック

Name: ジャマイカのノパリトスのスナック
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: ノパール2カップ、細切りにする; ハイビスカスの花1/2カップ、水で戻して刻む; チポトレチリ1スプーン、ピューレ; たまねぎ60グラム、細切りにする; ワイルドトマト1個、細切りにする; オリーブオイル2スプーン; 塩2グラム

Sandra Mendez

このスナックは簡単で、ユニークかつヴィーガンです。ゲストを驚かせ、食べ続けずにはいられなくなるでしょう。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 06-09-2016

準備

10 mins

20 mins

低い

大きな鍋または中くらいのフライパンを温め、準備ができるまで待ちます。材料がくっつかないように、オリーブオイルを均等にフライパンに広げます。ノパルのジュリアナを塩と一緒に炒め、完全に乾燥して粘り気がなくなるまで炒めます。焦げないように常に混ぜます。玉ねぎのジュリアナを加え、色が変わるまで炒めます。トマトを加え、少し乾燥するまで炒めます。ハイビスカスを加え、チポトレチリと塩で味付けします。非常に弱火で数分間、焦げないように常に混ぜながら加熱します。トスターダやトトポスと一緒に提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

79.5

kcal

3.98%

炭水化物（差し引きによる）

4.2

1.4%

タンパク質

1.1

2.2%

脂質 (Total lipid (fat))

6.9

10.62%

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100

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提供：

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