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サルサ・ベルデを添えたチーズ入りラハス
サルサ・ベルデを添えたチーズ入りラハス
Aceites de Oliva de España – Saborea La Vida®
チーズ入りラハスは美味しい組み合わせで、サルサ・ベルデとエクストラバージンオリーブオイルをかけると完璧です。簡単に準備でき、手に入れやすい材料で作られています。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 30-12-2022
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材料
4
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オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
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オリーブオイル Extra Virgin Europeo®十分
たまねぎ1/8個
にんにく1歯
青いトマト6個、四分の一に切ったもの、サルサ用
チリシラノ1個
コリアンダーの種1/4スプーン
コミノ1/2ティースプーン
野菜のだし1/2カップ
塩十分
オリーブオイル Extra Virgin Europeo®十分
たまねぎ1カップ、スライス
パサディータのピューレ3カップ
エパソテ1枝
塩十分
マンチェゴチーズ1 1/2カップ、キューブ状
パクチー十分、小さな葉
オムレツ十分、添えるために
オリーブオイル Extra Virgin Europeo®十分
たまねぎ0.13個
にんにく1歯
青いトマト6個、四分の一に切ったもの、サルサ用
チリシラノ1個
コリアンダーの種0.04onza
コミノ0.04onza
野菜のだし4.22onza líquida
塩十分
オリーブオイル Extra Virgin Europeo®十分
たまねぎ8 3/8onza、スライス
パサディータのピューレ1.04libra
エパソテ1枝
塩十分
マンチェゴチーズ13 3/4onza、キューブ状
パクチー十分、小さな葉
オムレツ十分、添えるために
オリーブオイル Extra Virgin Europeo®十分
たまねぎ0.13個
にんにく1歯
青いトマト6個、四分の一に切ったもの、サルサ用
チリシラノ1個
コリアンダーの種1/4スプーン
コミノ1/2ティースプーン
野菜のだし1/2カップ
塩十分
オリーブオイル Extra Virgin Europeo®十分
たまねぎ1カップ、スライス
パサディータのピューレ3カップ
エパソテ1枝
塩十分
マンチェゴチーズ1 1/2カップ、キューブ状
パクチー十分、小さな葉
オムレツ十分、添えるために
オリーブオイル Extra Virgin Europeo®十分
たまねぎ1/8個
にんにく1歯
青いトマト6個、四分の一に切ったもの、サルサ用
チリシラノ1個
コリアンダーの種1/4スプーン
コミノ1/2ティースプーン
野菜のだし1/2カップ
塩十分
オリーブオイル Extra Virgin Europeo®十分
たまねぎ1カップ、スライス
パサディータのピューレ3カップ
エパソテ1枝
塩十分
マンチェゴチーズ1 1/2カップ、キューブ状
パクチー十分、小さな葉
オムレツ十分、添えるために
準備
10 mins
20 mins
低い
サルサのために:中火でフライパンを熱し、エクストラバージンオリーブオイル、玉ねぎ、ニンニクを加えて数分間ソテーします。トマトと青唐辛子を加え、さらに5分間ソテーします。風味が融合するまで調理します。
野菜スープと一緒にサルサをブレンドし、コリアンダーの種とクミンを加えます。サルサをフライパンに戻し、さらに数分間ソテーします。温かい状態で保管します。
ラハスのために:中火でフライパンを熱し、エクストラバージンオリーブオイル、玉ねぎ、ラハスを加え、食材が柔らかくなるまで5分間ソテーします。
ラハスをチーズのキューブと一緒に盛り付け、温かいサルサを上からかけてチーズが少し溶けるようにし、エクストラバージンオリーブオイルを加えます。人生を味わってください!トルティーヤを添えてください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
130
kcal
6.5%
炭水化物(差し引きによる)
4.3
g
1.43%
タンパク質
8.7
g
17.4%
脂質 (Total lipid (fat))
8.8
g
13.54%
null
100
null
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プレゼンテーション
ラハスをチーズのキューブと一緒に盛り付け、温かいサルサを上からかけてチーズが少し溶けるようにし、エクストラバージンオリーブオイルを少し加えます。人生を味わってください!トルティーヤを添えてください。
ヒント
ソースを温かいまま保つか、提供する直前に再加熱してください。
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