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アスパラガスとクレソンのタルト
アスパラガスとクレソンのタルト
Elda Benassini
クリームとチーズ、そしてクレソンのアクセントを加えた美味しいアスパラガスのタルト。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 01-05-2011
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材料
8
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
すべての材料を選択
パイ生地450グラム、解凍した
無塩バター1/4カップ
クレソン300グラム
アスパラガス500グラム
塩1ティースプーン
ブラックペッパー1ティースプーン
新鮮なタイム1 1/2ティースプーン、刻んだ
レモンの皮のすりおろし1 1/2ティースプーン
クリーム1カップ、新鮮な
グリュイエールチーズ1/2カップ、おろした
パイ生地15 7/8onza、解凍した
無塩バター2.12onza
クレソン10.58onza
アスパラガス1 1/10libra
塩0.22onza
ブラックペッパー0.08onza
新鮮なタイム0.04onza、刻んだ
レモンの皮のすりおろし0.11onza
クリーム8.45onza líquida、新鮮な
グリュイエールチーズ4.06onza、おろした
パイ生地4 1/2taza、解凍した
無塩バター1/4カップ
クレソン8.57taza
アスパラガス3 1/2taza
塩1ティースプーン
ブラックペッパー1ティースプーン
新鮮なタイム1 1/2ティースプーン、刻んだ
レモンの皮のすりおろし1 1/2ティースプーン
クリーム1カップ、新鮮な
グリュイエールチーズ1/2カップ、おろした
パイ生地450グラム、解凍した
無塩バター1/4カップ
クレソン300グラム
アスパラガス500グラム
塩1ティースプーン
ブラックペッパー1ティースプーン
新鮮なタイム1 1/2ティースプーン、刻んだ
レモンの皮のすりおろし1 1/2ティースプーン
クリーム1カップ、新鮮な
グリュイエールチーズ1/2カップ、おろした
準備
1h
低い
パイ生地の半分を清潔な表面に少しの小麦粉を振りかけて置き、めん棒で25cmの正方形を作り、4つの正方形に切る。 鋭いナイフでパイ生地の端に切れ目を入れる。 切った正方形を事前に油を塗った天板に置く。
中火でフライパンにバターを溶かし、アスパラガス、タイム、レモンの皮、塩、胡椒を加える。 クリームとチーズを加えて混ぜる。
オーブンを200度に予熱する。
アスパラガスのフィリングをパイ生地の上に置き、12分間焼く。 オーブンから取り出し、天板をひっくり返してさらに10分焼く。
オーブンから取り出し、クレソンで飾る。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
238.7
kcal
11.94%
炭水化物(差し引きによる)
14.3
g
4.77%
タンパク質
5.5
g
11%
脂質 (Total lipid (fat))
18.2
g
28%
null
100
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プレゼンテーション
タルトを前菜やスナックとしてクレソンで飾って提供する。
ヒント
このレシピはアスパラガスの代わりにマッシュルームでも作ることができます。
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評価
(2)
Rocío SA
2019-05-06 21:23:55 +0000 +0000
Deliciosa mezcla de sabores‼️
martha elena franco v.
2014-03-07 15:17:38 +0000 +0000
Mis verduras... Los esparragos me encantan, pero aún no soy muy experta en prepararlos, siempre me toca por fuera comerlos.
アスパラガスとクレソンのタルト
Elda Benassini
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Elda Benassini