リンゴとクルミのご飯

Name: リンゴとクルミのご飯
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Oriental
Ingredients: 寿司のご飯3/4カップ、タイ米（炒飯用）; グリーンアップル1個; 蜂蜜1ティースプーン; レモン1個; パセリ個、お好みで; ナッツ15個; エクストラバージンオリーブオイル1ティースプーン; みりん1ティースプーン

Iris Solórzano

材料の組み合わせが、この料理をユニークでオリジナルにしています。中立的な味のご飯は、酸味のある緑のリンゴとの対比で素晴らしい相性を持っています。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 19-08-2013

準備

10 mins

20 mins

低い

パッケージの指示に従ってご飯を炊きます（通常、ご飯を水の2倍と一緒に蓋付きの鍋に入れ、弱火で15分間加熱します）。ご飯を冷まし、取っておきます。蓋付きの容器に蜂蜜、レモン汁、みりん、油を入れ、完全に混ぜます。リンゴを中くらいのサイズの立方体に切り、先ほどの混合物に入れます。リンゴが黒くならないように蓋をします。取っておきます。パセリの葉を洗い、消毒し、細かく切り、取っておきます。クルミを小さく切り、取っておきます。大きな容器にご飯を入れ、リンゴをマリネした際のレモンの混合物を上に注ぎます。慎重に混ぜます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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