キャベツのリゾット

このレシピは家族にとても人気があります。ぜひ試してみてください。このご飯の優しい味わいは、あなたを笑顔にさせ、日常の食事から抜け出し、手間をかけずにグルメ気分を味わうことができます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 03-07-2014

準備

1h 40 mins

低い

スープを作るために、最初の7つの材料を鍋に入れ、5カップの水を加えます。沸騰させ、弱火で30分間煮ます。こし、味を調えます。大きな鍋に油を入れ、玉ねぎとセロリを炒め、蓋をして軽く色づくまで置いておきます。キャベツと前のスープを加え、塩と胡椒で味を調えます。中火で30分間煮ます。その後、米を加え、さらに15〜20分間煮ます。もし乾燥しすぎている場合は、少し水を追加してください。リゾットのような食感になるべきです。チーズを加え、さらに5分間料理を続けます。火から下ろし、提供する前に5分間休ませます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

236.4

kcal

11.82%

炭水化物（差し引きによる）

30.2

10.07%

タンパク質

7.4

14.8%

脂質 (Total lipid (fat))

9.1

14%

null

100

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