エロテとチレ・ポブラーノ入り白ご飯

メキシコの白ご飯はさまざまな料理と一緒に楽しめる一品で、メキシコ料理の味わいに完璧に調和します。この白ご飯のレシピを使えば、ふわふわの食感に仕上げる方法を学べるので、常に付け合わせとして利用できます。ご飯を浸した後は、広げて完全に乾燥させることが非常に重要です。そうすることで、炊き上がりがふわふわになります。最後にレモンを加えることで、ご飯の色を白く保つことができます。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 15-10-2019

DG 02oct19 Ci 485A LH LS ホワイトライス (1)
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材料

6
ポーション
Medidas

準備

20 mins
40 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
97.4
kcal
4.87%
炭水化物(差し引きによる)
21.5
g
7.17%
タンパク質
1.9
g
3.8%
脂質 (Total lipid (fat))
0.2
g
0.31%
null
100
null
提供: USDA

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プレゼンテーション

コリアンダーの葉で飾り、お好きな料理と一緒に召し上がれ。

ヒント

ご飯を浸した後は、広げて完全に乾燥させることが非常に重要です。そうすることで、炊き上がりがふわふわになります。最後にレモンを加えることで、ご飯の色を白く保つことができます。

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