パエリア・ヒューテペック

Manuel Pariente

さまざまな材料を使ったミックスパエリアは、家族と一緒に楽しむための完璧なフルコースです。自分の個性を加え、お好きな材料を取り入れてください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 04-01-2018

準備

中程度

2リットルの水を沸騰させます鶏ガラスープのキューブ、ニンニク、パエリアの調味料を加えます。その間に、パエリアパンを加熱し、オリーブオイルを適量加えます。もも肉とリブを焼き固めた後、チョリソを加えます。すべてがしっかり焼けたら、事前に準備した鶏のスープを加えます。沸騰し始めたら、米をパエリアパン全体に散らして加えます。米が水から出始めたら、次の順序で材料を加えます：アサリ、タコ、ソーセージ、ムール貝、インゲン、エビ、赤ピーマン。すべての材料を加え、整えた後、濡れたテーブルクロスを使用してパエリアパンを覆います。さらに15分煮ます。常に確認してください。米の cuisson がほぼ終わるときにパエリアパンの火を消し、30分間休ませて、米がすべての液体を吸収し、完全に調理されるようにします。熱いうちに提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

148.4

kcal

7.42%

炭水化物（差し引きによる）

12.5

4.17%

タンパク質

9.7

19.4%

脂質 (Total lipid (fat))

6.5

10%

null

100

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提供：

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パエリア・ヒューテペック

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