イカのご飯

Name: イカのご飯
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: アルボのイカ墨2缶; たまねぎ1個、中くらい; にんにく1歯; トマト400グラム、熟した; 米1グラス; ハーブ個、香草; 赤ワイン1/2グラス、小さい; オリーブオイル個; 塩個、と黒胡椒

La Europea

このイカのご飯は独特の味わいがあり、とても簡単に作れます。プレゼンテーションはテーブルにとても映えます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 24-05-2013

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20 mins

低い

玉ねぎとニンニクを皮をむいて、切り分ける。フライパンに少量の油を入れて炒め、色がついたら、角切りにしたトマト、香草、塩、胡椒を加える。このソースをこし、フライパンに移し、赤ワインを加え、イカの缶詰の内容をすべて加える。赤ワインを少し煮詰め、常にかき混ぜる。軽く塩を加えた水2カップで20分間炊いた白ご飯を添える。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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