ワイルドライスとポートベローマッシュルーム

Name: ワイルドライスとポートベローマッシュルーム
Prep time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: アロスSos®ミクスト（野生のプレコシード入り）1 1/4カップ; チキンブロス1 1/2カップ; ポルトベッロキノコ2個; 塩1スプーン; ローレル1ページ; バター3スプーン; たまねぎ3/4カップ、細かく刻まれた; にんじん1/2カップ、細かく刻んだ; にんにく1歯; 胡椒個、お好みで

Arroz SOS

ポートベローマッシュルームを使ったワイルドライスの美味しいレシピ、ぜひ作ってこの味を楽しんでください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 03-06-2014

準備

40 mins

中程度

中火で鶏のブロスを鍋で温め、火から下ろし、マッシュルームを10分間加えます。ブロスからマッシュルームを取り出し、細かく刻みます（ブロスは取っておきます）。鍋に2 1/2カップの水を沸かします。ローレルの葉、塩、そして米を加えます。米を45分間、または完全に炊けるまで調理します。大きなフライパンでバターを溶かし、玉ねぎ、ニンジン、マッシュルーム、ニンニクを5分間炒めます。米とブロスを加え、10分間調理します（ほとんどの液体が吸収されているはずです）。塩と胡椒で味付けし、盛り付けます。