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鶏肉のモーレタマル
鶏肉のモーレタマル
Coca-Cola®
このクリスマスにこれらの
鶏肉のモーレタマル
を試さずにいられません!経済的でボリューム満点の選択肢であるこれらの
タマル
は簡単に作れて、再加熱の際に皆を魅了します。作って、コカコーラを添えて最高の季節を祝ってください。
知っていましたか?タマルは先コロンブス時代から消費されており、レシピは年々進化しています。
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レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 13-12-2023
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材料
8
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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バナナの葉十分、20x15 cmの角切り
豚脂250グラム、生地用
コーンミールの生地1キロ、生地用
塩1スプーン、生地用
ベーキングパウダー2スプーン、生地用
チキンブロス十分、生地用
モレ1カップ
チキン2カップ、調理済みでほぐした
コカ・コーラ® オリジナルお好みで
バナナの葉十分、20x15 cmの角切り
豚脂8 4/5onza、生地用
コーンミールの生地2 1/5libra、生地用
塩2/3onza、生地用
ベーキングパウダー0.95onza、生地用
チキンブロス十分、生地用
モレ8.45onza líquida
チキン10 2/5onza、調理済みでほぐした
コカ・コーラ® オリジナルお好みで
バナナの葉十分、20x15 cmの角切り
豚脂1.15taza、生地用
コーンミールの生地8 1/3taza、生地用
塩1スプーン、生地用
ベーキングパウダー2スプーン、生地用
チキンブロス十分、生地用
モレ1カップ
チキン2カップ、調理済みでほぐした
コカ・コーラ® オリジナルお好みで
バナナの葉十分、20x15 cmの角切り
豚脂250グラム、生地用
コーンミールの生地1キロ、生地用
塩1スプーン、生地用
ベーキングパウダー2スプーン、生地用
チキンブロス十分、生地用
モレ1カップ
チキン2カップ、調理済みでほぐした
コカ・コーラ® オリジナルお好みで
準備
40 mins
1h
低い
中火のコマルでバナナの葉を焼き、柔らかくて柔軟になるまで焼いてください。切って取っておきます。
ボウルに豚脂を約5分間泡立て、柔らかくなるまで続けます。生地を少しずつ加え、混ぜ続けて統合します。塩、ベーキングパウダー、スープを加えます。均一な一貫性で半濃厚な生地になるまで混ぜ続けます。
バナナの葉の上に生地を大さじ1杯置き、広げます。モーレ、少しほぐした鶏肉を加え、タマルの形に包みます。バナナの葉の糸で結びます。
タマルを蒸し器に置き、水と一緒に1時間調理します。または生地が葉から離れるまで。サーブする前に10分間休ませます。
タマルをサーブし、コカコーラを添えます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
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炭水化物(差し引きによる)
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g
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タンパク質
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脂質 (Total lipid (fat))
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プレゼンテーション
鶏肉のモーレオアハカタマルをサーブし、コカコーラを添えます。
ヒント
タマルを作るためにバナナの葉を焼くのを忘れないでください。
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