ターキーのガランティーナ

ターキーのガランティーナは非常に美味しいソーセージの一種で、挽肉、香草、ナッツ、種子、またはピーマンやオリーブなどの野菜で作られます。クリスマスのディナーに消費されることが一般的ですが、ガランティーナは一年中どの時期でも完璧です。

キウィリモンでは、材料の質をより良く管理し、野菜をもっと加え、化学物質や保存料の消費を減らすことができるため、ゼロからレシピを作ることが大好きです。今年のクリスマスには、手に入れやすい材料で自家製のターキーのガランティーナを作りました。あなたも挑戦してみませんか？

知っていましたか？ガランティーナはフランス料理に起源を持ち、高貴な人々の間でエレガントで洗練された珍味として人気を博しました。時が経つにつれて、ターキーのガランティーナは世界のさまざまな場所に広まり、クリスマスや新年のディナーのための最も人気のあるレシピの一つとして位置づけられています。一方で、ガランティーナはターキーだけでなく、鶏肉、豚肉、魚でも作ることができます。あなたはそれを試したことがありますか？

今、ターキーのガランティーナがスパイス、ハーブ、ナッツや野菜などの他の材料で味付けされた崩された肉から作られたソーセージであることを知ったので、試してみてください。キウィリモンでは、あなたがこの家庭版のクリスマスクラシックに恋をすることを確信しています。

オーブンで焼いたターキー

挽肉のターキーの詰め物

オーブンで焼いたターキーの脚