クリスマスのグリーンスパゲッティ

Name: クリスマスのグリーンスパゲッティ
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 水十分、パスタを茹でるために; 塩十分; スパゲッティ1パッケージ、250 g; ミルク1 1/2カップ; 中クリーム1/2カップ; パセリ1カップ; チリシラノ2個、種なし; ニンニクのかけら1個; たまねぎ1/4個; 塩お好みで; 胡椒お好みで; チーズクリーム1/4カップ; バター1スプーン; パセリお好みで、飾り用; パネラチーズお好みで、すりおろして、飾り用; マンチェゴチーズお好みで、飾り用の星形

María Ibarra

メキシコのクリスマスディナーは、ロメリトスとモレ、ビスカイナ風バカラオ、リンゴと脚肉のサラダ、ローストポークまたは七面鳥などで構成されることが多いです。しかし、付け合わせも欠かせないので、今回はクリスマスディナーにぴったりのグリーンスパゲッティのレシピを共有します。指を舐めたくなるおいしさです！

知っていましたか？パセリはすべての料理に非常に新鮮な味を加えるだけでなく、抗酸化作用があり、カリウムが豊富です。

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 30-11-2023

準備

30 mins

15 mins

低い

鍋に水と塩を中火で温め、沸騰し始めたらパスタを加えます。8分間、またはパッケージの指示に従ってアルデンテになるまで茹でます。水を切って取っておきます。牛乳、クリーム、パセリ、チリ、ニンニク、玉ねぎをブレンドし、塩とコショウで味付けし、クリームチーズを加えて一貫性を持たせ、均一な混合物になるまでブレンドします。中火のフライパンでバターを溶かし、パセリソースを注ぎ、沸騰して少しとろみがつくまで煮ます。スパゲッティを加え、よく混ぜて火から下ろします。クリスマスのグリーンスパゲッティを皿に盛り付け、パネラチーズ、マンチェゴチーズ、パセリで飾ります。