見逃さないでください
チョコレートとコーヒーの終焉?気候によって脅かされている
によって
Gretel Morales - 2025-03-11T11:39:52Z
最近スーパーに行ったことがあるなら、
チョコレートと
コーヒーの価格が上昇していることに気づいたかもしれません。これはさまざまな要因によるものですが、最悪の事態はこれからです。なぜチョコレートとコーヒーがこんなに高価で危険にさらされているのかをお伝えします!
メキシコ人は良い食事を愛することを言及する必要がありますので、私たちは週に何度も
コーヒーや
ホットチョコレートを楽しむことが一般的です。しかし、今やチョコレートとコーヒーを楽しむためにはるかに多くのお金がかかることを示唆しています。
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ミルクコーヒーの利点チョコレートとコーヒーの終焉なのか?
国連やFAOのような組織は、
チョコレートとコーヒーの
価格が2024年11月から急上昇すると警告しており、その予言は現実となっています。
2024年に発表された報告書では、国連は
カカオの価格が「10年ごとの平均の4倍」増加したと述べており、これはチョコレートの主成分です。一方で、
コーヒーの価格はほぼ二倍になりました。さらに、紅茶の価格も15%上昇しました。
2025年のデータによると、報道によれば、2025年2月にコーヒーの価格は歴史的な水準に達しました:450グラムあたり4.2ドル。実に心配な価格ですね?
状況はさらに深刻です。2024年1月のコーヒーの価格と2025年3月の価格を比較すると、105.7%の増加があり、450グラムあたり1.8ドルから3.8ドルに上昇しました。これは
バンガルディアMXによって報告されています。


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メキシコで訪れるべきガストロノミーミュージアムチョコレート愛好者にも良い知らせはありません。このメディアは、
カカオの価格が103%も増加したことを明らかにしています。なぜでしょう?残念ながら、それは
気候のせいです。
要約すると、干ばつがベトナムやブラジルの主要なコーヒー生産者に影響を与え、価格が上昇しています。チョコレートの場合、カカオも極端な気候の影響を受けています。気候変動が原因です!
チョコレートとコーヒーの
価格が急上昇している理由を理解するためには、これらの二つの材料が熱帯気候の地域で生産されていることを思い出す必要があります。これらの地域は「ますます極端な気候イベントに影響を受けている」と
キャピタルファイナンスインターナショナルによって報告されています。
チョコレートと
コーヒーの価格が
気候変動によって上昇していることを知った今、あなたは今後の事態に備えることができるでしょう。私たちとしては、メキシコ産のコーヒー、国産カカオを使用したチョコレート、そして責任ある消費をお勧めします。
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