干しプラムは女性にとって多くの健康効果を持つ食品です。干しプラムの栄養特性は疑いの余地がなく、一般的に考えられていることとは反対に、太ることはありません。したがって、特に特定の状況下で、すべての女性に推奨されます。干しプラムに含まれるビタミンEとベータカロチンは、他のどの果物よりも多くの抗酸化ビタミンを提供します。抗酸化物質は、脂肪酸や細胞膜をフリーラジカルの攻撃から保護し、老化、皮膚の弾力性の喪失、しわと戦うのを助けます。一方、干しプラムに含まれるカリウムは、利尿作用と解毒作用を与えます。また、女性にとって重要なもう一つの要素であるホウ素を提供し、骨化に寄与します。カルシウムとビタミンDと共に、ホウ素は骨の健康を維持するのに積極的に関与します。干しプラムには、筋肉の収縮と神経伝導に必要なマグネシウムも含まれています。さらに、鉄分も豊富で（100gの干しプラムあたり2.1mg）、鉄分の供給源となります。甘い味にもかかわらず、干しプラムは低カロリーの果物です。脂質を含まず、提供するエネルギーの93%は炭水化物から来ています：グルコース、フルクトース、そして例外的に存在するポリアルコールのソルビトールです。さらに、干しプラムは食物繊維が豊富です：100gの干しプラムは、推奨される1日の摂取量の63%を提供します。繊維は可溶性と不溶性に均等に分かれており、穏やかに腸の運動を調整し、大きな満腹感を生み出します。これらの栄養特性に加えて、干しプラムを使って料理を豊かにし、新しい風味を加えることができます。また、女性がストレスを軽減するためにチョコレートを好むことが多いですが、干しプラムもマグネシウムが豊富で、同様の効果を持っています。 干しプラムを使ったおすすめのレシピ： - 干しプラム入りソースのポーク - くるみと干しプラムの詰め物をした豚肉メダリオン - 干しプラムのタルト - 詰め物をした七面鳥