ギリシャの料理は、ギリシャの住民によって実践される料理と料理技術です。ギリシャの地理と歴史を考慮すると、料理スタイルは典型的に地中海風で、イタリア、中東の料理、バルカン半島からの料理と共有される技術や食材があります。今日の料理の起源は、古代ギリシャの食生活とは論理的に異なります。特に北部のマケドニアなど、ギリシャ本土の料理は、島々の料理とは大きく異なります。地中海地域の他の地域と同様に、ギリシャ料理の最も古く、特徴的な食材はオリーブオイルで、ほぼすべての料理に使用されます。これは地域に優勢な木々から生産され、ギリシャ料理に独特の風味を与えます。主な穀物は小麦で、小麦粉が作られますが、大麦も栽培されています。最も重要な野菜はトマト、ナス、ジャガイモ、インゲン豆、オクラ、タマネギ、キュウリ、キノコで、ゴマも多く使用されます。例えば、ギリシャのドーナツにふりかけるために使います。 (出典: Wikipedia) このギリシャのレシピのリストは、あなたのレシピ集に欠かせないものです。準備を楽しんで、家族や友人と共に美味しい味を楽しんでください。メモを取ってください。 ギリシャ風パスタサラダ このレシピは20分以内で作れ、美味しく仕上がります。ギリシャ風サラダの風味がパスタに加わっています。 ギリシャ風ムサカ ムサカは、ナス、ラム肉、トマト、ホワイトソースの層からなる伝統的なギリシャ料理です。このムサカのレシピは非常に美味しく、ディナーやランチの数日前に準備できる料理です。 ギリシャ風レモンスープ（アヴゴレモノ） このレモンスープは「アヴゴレモノ」として知られ、米とほぐした鶏肉が入っており、クリーミーで美味しい食感です！アヴゴレモノは、地中海のソースやスープで使用される卵とレモンの混合物のギリシャ語名です。 ギリシャ風おつまみ どんなシーンにもぴったりの簡単で美味しいおつまみです。 ギリシャ風サラダ 地中海風のフレッシュなサラダです。 山葡萄の葉のチーズ詰め このギリシャのデリカシーは、スパイスを加えた山羊のチーズが詰まっています。