ヒントとアドバイス

冷蔵庫の食べ物が腐った場合、どうする？

によって Gretel Morales - 2024-05-13T10:59:59Z

停電や数時間または数日間電気が切れたことがあるなら、冷蔵庫の食べ物が主な心配事の一つであることを知っているでしょう。無駄を避けることが重要ですが、傷んだ食べ物を食べることも推奨されません。今日は停電時に冷蔵庫の食べ物で何をするかをお伝えします。

停電や長時間電気が切れているときは、考慮すべきさまざまな要因があることを忘れないでください。問題なく耐えることができる食べ物もあれば、ゴミ箱に捨てなければならないものもあります。停電時に何をするべきかを説明します！

電気が切れて冷蔵庫が停止した後は、食べ物が傷まないようにいくつかの推奨事項に従う必要があります。また、冷蔵を必要とする食べ物があることを意識して予防策を講じることも重要です。
食べ物のタッパー

CDCの専門家によると、冷蔵庫と冷凍庫の扉を完全に閉じておくことが重要です。こうすることで、電化製品はより長く冷たい状態を保ちます。

一方、保健当局は、冷蔵庫や冷凍庫の扉を閉じておけば、食べ物は一定の時間安全であると指摘しています：

4時間が経過し、電気が戻らない場合は、冷蔵庫の食べ物を氷の入ったクーラーに移す必要があります。食べ物は4.4 °Cの温度を保つ必要があることを忘れないでください。

停電後に電気が戻ったが、冷蔵庫の扉を閉じていなかったり、食べ物をクーラーに入れなかった場合、いくつかのものをゴミ箱に捨てなければならない可能性が高いです。なぜそうなるのか説明します。

ご存知のように、食べ物を冷蔵することでその保存期間を延ばし、新鮮さを保ち、細菌やカビの繁殖を防ぐことができます。ある場合には、食べ物が4 °C以下でないと、傷み始め、摂取すると病気になる可能性があります。

以下は、解凍されたり、4 °Cを超える温度で2時間以上放置された場合に捨てるべき食べ物のリストです。情報はFood Safetyから取得しています：

逆に、停電後でも、4 °Cを超える温度にあった場合でも保存できる食べ物は次の通りです：

CDCは、停電や長時間電気が切れたときに何も捨てる必要がないように、いくつかの予防策を講じることを推奨しています。

1. 冷蔵庫と冷凍庫用の温度計に投資する

これにより、停電中やその後に食べ物が安全かどうかを確認できます。

2. クーラーを購入する

予算に応じて選べるオプションがあります。ポリスチレン製、布製、またはより良い品質のものを購入できます。

3. 冷凍庫に氷を常備する

クーラーを手元に持つだけでなく、冷凍庫に常に氷があることが重要です。これにより、すべての食べ物を理想的な温度に保つことができます。氷の他に、水のボトルを凍らせて食べ物を冷やすのにも使えます。冷凍できるジェルパックも有効です。

キウィリモンのヒント: 健康の専門家によれば、何かが傷んでいるかわからない場合、奇妙な臭いがするか、見た目が変わっている場合は、それを捨てるべきです。まだ食べられるかどうかを判断するために試すことはお勧めできません。

停電や数時間電気が切れた際に冷蔵庫の食べ物で何をするかがわかったので、これらのアドバイスを試してみてください。あなたの健康と愛する人々の健康を守る手助けになります。

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