あなたはもう知っていますが、kiwilimónでは良い食べ物が大好きですので、2025年には最高の食事場所、飲み物を楽しむ場所、さらにはルーチンから抜け出して都市の混乱を忘れるための良い旅行をお勧めします。 

今月は、本格的なオアハカ料理を提供するレストラン、エレガントで現代的なメニューを持つ場所、ピザや魅力的なパスタ、CDMXで最も美味しい朝食、そして都市の近くにある料理のオアシスなど、素晴らしい場所をお勧めします。  

週末の良いプランを立てて、kiwilimónのチームがあなたのために用意した食事場所の5つの推奨を楽しんでください。

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今月のお気に入り 

いつも同じ場所に行くのにうんざりしていませんか？違うものを試してみたいですか？もう言う必要はありません！kiwilimónでは、1月に食べに行くべき5つの必見スポットのリストを共有します。すべての好みと予算に合ったオプションがあります！ 

Xuva 

メキシコシティには、最高のオアハカ料理を提供するレストランが無数にありますが、実際にこの料理の伝統の魔法と風味を伝えることができるのはXuvaのように少数です。 

サンタマリア・ラ・リベラに位置するXuvaは、いくつかの理由で際立っています。この古い家に入るとすぐに、場所はオアハカの特有の食材、チャプリーン、モーレ、タサホ、チョリソなどが引き立つ料理のオアシスにあなたを運びます。  

このオアハカ料理のレストランでは、さまざまなオプションがあります。彼らの有名なモーレの1つ、オアハカの皿、または他のスナックを注文できます。しかし、本物のメキシコ料理の世界に足を踏み入れたいなら、チカタナモーレやイエローモーレのエンパナーダなどの料理を含むテイスティングメニューを注文してください。 

飲み物の時間には、Xuvaも驚くべき提案とメスカルのオプションがあります。デザートのスペースがまだあるなら、マメイのタルトやロムポペの風味を加えたコーンタマールを楽しんでください。  

本物のオアハカ料理が大好きなら、Xuvaを訪れて、料理の魔法とシェフのフアン・アキーノによる素晴らしいオリジナル提案に魅了されてください。 
グレテル・モラレス推奨、編集コーディネーター。  

ソニア 

このレストランに入ると、最初の瞬間から家にいるように感じます。これは、居心地の良いビンテージの装飾だけでなく、各料理が家族の食事や味を呼び起こすからです。 

私は、バナナのコンポートとゴマを添えた黒モーレの七面鳥のカーニタを注文することをお勧めします。これは、あなたを魅了するテクスチャーと味の爆発です。もしもっと軽いオプションを好むなら、このビーツのカルパッチョを選んで、ピスタチオバター、ルッコラ、パルメザンチーズを添えてください。

ダビド・ウリベ推奨、マーケティングコーディネーター。

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オリビア・ピザ・エ・フォルノ 

イタリア料理が好きなら、ナールバルテにあるこのレストランを訪れないわけにはいきません。  

装飾については、静かで明るい雰囲気です。一方、メニューには豊富なピザやパスタがあり、食材の質と新鮮さが際立っています。  

オリビア・ピザ・エ・フォルノでは、料理の量がたっぷりあるので、さまざまなオプションを注文してシェアしてください。デザートにたどり着いた場合は、タルトゥーフォ、ティラミス、パンナコッタを忘れずに注文してください。 
マラ・アルピザール推奨、シェフ。  

デ・ウエボス

あなたはしっかりと多様な朝食が好きですか？この場所の素晴らしいオプションを試してみてください。そこでは、卵のサンドイッチ、ブリオッシュパンのベーコン入り、そして手作りのパン、オムレツ、カナディアンローストビーフ、ゴーダチーズ、チェダーチーズを使ったトーストまであります。 

個人的には、私のお気に入りは、イエカピクストラのロングアナを詰めたブリオッシュ、目玉焼きまたはクリーミーな卵、玉ねぎ、アボカドディップ、ワカトルチーズ、フリホーレス、そしてディルのひと振りです。 
ヤミレット・ゴンザレス推奨、シェフ。  

ラ・エスコンディダ   

都市の混乱を数時間忘れて、メキシコシティの近くにあるハシエンダ、ラ・エスコンディダを訪れてみてください。最も良い点は？料金所にあまりお金を使わず、風景や料理に感動することができることです。  

ラ・エスコンディダでは、非常に多様なビュッフェを楽しむか、メニューからスナックを注文できます。すべての人にオプションがあります！私が気に入ったのは、木々と自然の美しさに囲まれていることです。そうすれば、しばらく都市の喧騒を忘れることができます。  

家族での遠足に最適なだけでなく、この場所の自然の美しさを楽しみ、そこに住んでいるアヒルを見ることもできます。温度がかなり下がる可能性があるので、セーターやジャケットを持ってくることを忘れないでください。  
ナディア・ブリト推奨、トラフィッカー＆デジタルプランナー。

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