あなたのオーブンに何を保管しているか教えてください。そうすれば、あなたがどれだけ良い料理人かをお教えします。もしあなたのキッチンのオーブンがきれいで、いくつかの耐熱容器があるなら、それはあなたがレシピで自慢するのが好きだということを意味します。しかし、もしそれが古い鍋や蓋のないタッパーの倉庫のように見えるなら、あなたは確実に学ぶべきことがたくさんあります。
焼くことは多くの人にとって挑戦的なことですが、この活動は実際には非常に簡単で楽しいものです。時間や経験が不足しているからといって、オーブンを使う意欲を失わないでください。ケーキが膨らむのを待っている間に、焼き方を学ぶためのヒントを以下に示します。
簡単なものから始めましょう:
もしあなたが一人でオーブンを使ったことがないなら、超複雑なレシピを試みないでください。代わりに、手順が少なく、非常に基本的な準備の料理を選んでください。調理時間が短い簡単なレシピを考えることもできます。そうすることで、注意を払い、実践を積むことができます。また、間違いを犯す可能性が低くなります。
忍耐を持ちましょう
これは焼くときの基本です。オーブンを予熱し、理想的な温度に達するのを待つため、料理が5分ごとにドアを開けることなく準備できるように、そしてもちろん、間違いから学ぶためには忍耐が必要です。
基本的な器具を購入しましょう
工業用ミキサーやプロ用のナイフでキッチンを埋める必要はありませんが、必要な器具はあります。ヘラ、ノンスティックの耐熱容器、計量カップ、スケール、温度計、そして混ぜるための大きなボウルがあれば十分です。
始める前にすべてを整理しましょう
理想的には、料理を始める前にレシピを注意深く読み、必要な材料や器具を整理してください。これが少し大げさに思えるかもしれませんが、焼くときには時間を守ることが非常に重要です。信じてください、ケーキを取り出すための布を見つけるのに5分かかると、物事は悪化する可能性があります。
すべての指示に従いましょう
レシピ作者が具体的な分量や温度を示すのは無駄ではありません。焼き上がりを完璧にするためには、指示を忠実に守る必要があります。これには、材料を混ぜる順序、温度、分量、そしてもちろん、状態(メレンゲ、クリーム、一様、液体、空気を含んでいるなど)が含まれます。
型から外す準備をしましょう
使用する型に数分投資する重要性を過小評価しないでください。型を十分に油を塗ったり、小麦粉をまぶさなかったりすると、ケーキが崩れたり、一部が焼けてしまったりする可能性が非常に高いです。これらの災害を避けるためには、バターを塗り、その後ノンスティックの紙で型を覆うのが最も簡単です。
オーブンをつけることに挑戦してみてください!これらのヒントとKiwilimónのレシピを使えば、焼くことがあなたの新しいお気に入りの活動になるでしょう。
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