チーズケーキは、リコッタチーズまたは一般的にクリームチーズ、砂糖、時には卵、生クリーム、果物（通常はベリー：ストロベリー、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー、さらにはレモンやオレンジなど）を使ったデザートで、これらの材料は砕いたクッキーで作った生地に置かれます。ジャムやチョコレートなどの風味付けを加えることもできます。チーズケーキには、パイ（英語でpie）に似たものと、ケーキやタルトに似たものがあります。リコッタはイタリアで広く使われており、他の材料と混ぜてホイップクリームに似たテクスチャーを与えます。ベースは焼き菓子スタイルであることが多く、このチーズケーキは従来の生のものよりもはるかに軽いです。チーズケーキは世界で最も一般的なデザートの一つであり、乳製品を使用する最古のデザートの一つかもしれません。チーズケーキに関する最初の記録は、古代ギリシャのオリンピックから来ています。マルクス・ポルキウス・カトー（または「カトー・ウエト」）は、彼の多くのローマ料理の本の一つ「農業について」にその準備のためのレシピを書きました。 (出典：ウィキペディア) おいしいチーズパイを作って家族と共有するために、次のリンクをクリックしてレシピを確認してください：チーズパイのレシピ。

材料

1パッケージのマリアクッキー
1缶の練乳
1缶のエバミルク
3個の卵
1本のバターまたはマーガリン
1本のフィラデルフィアチーズ