ナッツ、特に硬い殻のあるナッツが非常に栄養価が高く、健康に良い食品であることが証明されています。栄養的な利点に加え、これらの製品にはポリフェノールの高いレベルが含まれており、これは体が酸化を引き起こし細胞を傷つける分子の影響を相殺するのを助ける抗酸化化合物です。研究によると、これらのナッツを定期的に摂取することで、心血管疾患、特定の種類の癌、2型糖尿病のリスクを減少させることができます。アメリカ・ペンシルバニア州スクラントン大学の科学者によると、すべての硬い殻のナッツの中で、クルミは抗酸化物質の数と質の組み合わせが最も多いとされています。さらに、クルミは他のナッツよりも多くの抗酸化物質を含み、しかもその抗酸化物質ははるかに強力で効果的です。「ほぼ完璧な」食品としての利点を補完するために、クルミは高品質のタンパク質の豊富な供給源であり、研究者によると肉の代わりにもなることができます。また、ビタミン、ミネラル、食物繊維を含み、乳製品やグルテンを含みません。 料理レシピ ここでは、クルミを使用した料理レシピのリストを紹介します。このナッツの利点を最大限に活用してください。メモを取ってください。 チョコレートとコーヒーのクルミパイ チョコレート好きにはたまらない、クルミのパイです。味はクルミ入りのチョコレートブラウニーのようです！2日前に準備するのが理想です。 クルミパン バターを塗ったこのクルミパンは、朝食にぴったりです。 クルミパイ 伝統的なクルミパイの美味しいレシピです。 クルミボール この美味しいクルミボールは小麦粉を使わず、アーモンドまたはクルミ、卵、砂糖、バターで作られています。とても美味しいです。 クルミとオートミールのパイ 新しい材料「オートミール」を使った栄養価の高いクルミパイです。作るのがとても簡単です。 クルミロール 繊細なクルミの風味が楽しめる美味しいロールです。 クルミサプライズクッキー このクルミクッキーはとても美味しく、サクサクしています。食べるとジャムの味に驚かされます。 デーツとクルミのパウンドケーキ このデーツとクルミのパンは、朝食にぴったりの美味しさです。