厳格な食事をしている場合や、単に体型や健康に気を使いたい場合は、摂取する食品のバランスの取れた食事をすることが重要です。そのため、自宅で作るレシピは非常に重要です。それに基づいて、試してみることを後悔しない美味しいベジタリアンレシピのリストをここにご紹介します。

ラタトゥイユの野菜。ラタトゥイユは、さまざまな野菜とハーブを使って作る典型的なフランスのベジタリアン料理です。この料理の野菜は、ナス、ズッキーニ、トマトです。
ポルトベロサンドイッチ。この美味しいベジタリアンサンドイッチには、グリルしたポルトベロと野菜がチャバタパンに挟まれています。
野菜入り中華ご飯。美味しいオリエンタルライス、栄養満点で初心者やベジタリアンに最適です。
ファラフェル。ファラフェルは、中東の典型的なひよこ豆のベジタリアン料理です。非常に栄養価が高く、満腹感があります。
そば粉のパンケーキ。美味しいベジタリアン朝食。
「バンデラ」チリの詰め物。ベジタリアンの詰め物をしたチリで、衣を付けずに作るため、軽くてカラフルで栄養満点の料理です。
ゴートチーズ入り焼きズッキーニ。ゴートチーズ、パセリ、バジルを巻いたズッキーニのライトな料理です。たった80カロリーです！
リコッタチーズ入りズッキーニ。リコッタチーズ、バジル、松の実を詰めたズッキーニの素晴らしいベジタリアン料理です。