代謝は、体が食物を通じて必要とするエネルギーを得るプロセスです。このエネルギーはカロリーで測定され、1カロリーは1グラムの水の温度を1度セルシウス上昇させるために必要な熱量として定義されます。

食品の観点からは、1キロカロリーのエネルギーを生成するために必要な食品の量です。各食品は、ポーションごとに多かれ少なかれのカロリーを生成し、そのため、食品には異なるカロリー値があると言われていますが、毎日何カロリーを摂取すべきなのでしょうか？

次のビデオでは、栄養士のカルメン・ハロが、毎日摂取すべきカロリー数を計算する際に考慮すべき点を説明します。

この件について、栄養士のモニカ・マザは、毎日必要なカロリーを測定するための正確な表は存在しないと明確にし、すべては各人とそのライフスタイルによるが、体重を維持し、健康的なライフスタイルを持つための選択肢を提供しています。

「この計算は、性別、年齢、身体活動などの複数の要因を考慮して行われ、バランスの取れた食事を持ち、肥満のリスクを避けることを目的としています。」

計算方法は？

1. 男性の場合は体重に25を掛け、女性の場合は23を掛けます。

2. その結果に基づいて次の計算を行います。

25歳未満の場合は300カロリーを加えます。 25歳から45歳の間の場合は、何の操作も行いません。 45歳から55歳の間の場合は、100カロリーを引きます。 55歳から65歳の間の場合は、200カロリーを引きます。 65歳以上の場合は、300カロリーを引きます。

3.次のことを考慮して計算を行います。

身体活動を行う場合や
座りがちな生活を送る場合は、計算をそのままにします。軽い身体活動（15分間の散歩、家事、少しの努力で行う仕事）を行う場合は、前の結果に100カロリーを追加します。中程度の身体活動（週に3回ジムに行くか、ダンスをする）を行う場合は、前の結果に200カロリーを追加します。

強い身体活動を行う場合は、前の結果に300カロリーを追加します。これらの計算を通じて、あなたの体が理想的な体重を維持し、減量したり、望む場合は体重を増やすために必要なカロリーを知ることができます。すべてはあなたの目標次第です。