朝食の重要な部分はオレンジジュースで、これはビタミンCを提供し、腎臓結石の形成を防ぎますが、Clinical Journal of the American Society of Nephrologyに掲載された研究によると、過剰摂取は健康に害を及ぼす可能性があります。

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オレンジジュース1杯（3つの果実を絞ったもの）は約210カロリーを提供します。また、この形態では果肉に含まれる繊維が失われると、専門家のアルベルト・コルミロットが述べています。彼はアルゼンチン食品栄養研究所（IAAN）の創設者です。

欺瞞の味？

肥満やこの問題に関連する慢性変性疾患を管理するための努力の中で、いくつかの神話が明らかになっています。その中には、過剰に消費することが健康に害を及ぼすオレンジジュースの有益性があります。ここでは、その方法を6つ紹介します：

1. フルクトースを含む。 ロバート・ラスティグとリチャード・ジョンソンの専門家による研究によると、これらの過剰摂取は代謝を欺き、体重が増加することがあります。なぜなら、これは食欲を制御する器官をオフにするからです。フルクトースはインスリンを適切に刺激せず、インスリンはグレリン（「空腹ホルモン」）を抑制せず、レプチン（「満腹ホルモン」）を刺激しないため、これがインスリン抵抗性を引き起こし、過食につながります。

2. 耳に害を及ぼす。 フルクトースはトリグリセリドのレベルを高めます。アルマ・ペスケロ・ロメロによる研究によれば、ガブリエル・マンセラ地域病院の耳鼻科の責任者であり、耳は通常、循環器系の病状を最初に示す器官であり、特に高トリグリセリド、つまり血液中を移動する脂肪の主要なタイプが頻繁に見られます。

3. 時間の影響を受ける。 新鮮でない場合、冷蔵庫や屋外に2時間以上置かれると、その栄養価は80％まで減少します。

4. 糖尿病を引き起こす。 British Medical Journalに掲載された研究によると、果物の消費と2型糖尿病のリスクに関するもので、果物を食べることは糖尿病のリスクを減少させますが、飲むことはリスクを増加させるようです。

5. ほとんど繊維を含まない。 オレンジジュース1杯はオレンジに含まれる繊維の10％を占めます。

6. 体重を増加させる。 専門家のアルベルト・コルミロットによれば、オレンジジュースには迅速に吸収される炭水化物のみが使用されており、これが血中のインスリンを急激に増加させ、脂肪の形成を促進します。

オレンジジュースは害を及ぼす可能性がありますが、適度に消費し、バランスの取れた食事（健康の専門家による監視の下）として摂取すれば、有益である可能性があります。あなたの健康はあなたの手の中にあることを忘れないでください！

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