ポートベローフライ

Kleenex Calorie

パセリのパン粉で衣をつけたカリカリのポートベローマッシュルームは、ゲストに提供するためのより多様で健康的な選択肢として理想的です。お好みのディップと一緒にお楽しみください。

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コレクション

ステップバイステップ

10個のポートベローマッシュルーム（幅3cmに切ったもの）
1カップの小麦粉（衣用）
2個の卵（衣用に溶いたもの）
2カップのパン粉（衣用）
4大さじのパセリ（衣用）
1大さじの塩
1大さじの胡椒
1カップの揚げ油

ポートベローマッシュルームを小麦粉、卵、そしてパセリ、塩、胡椒を混ぜたパン粉を通して衣をつけます。

中火でフライパンに油を熱し、ポートベローマッシュルームを色がつくまで揚げます。

取り出し、Kleenex Calorie®のサービトワールを使って余分な脂肪を取り除きます。
皿に盛り、お好みのディップを添えます。