ハムとチーズを詰めた鶏肉のロール

ハムとチーズを詰めた鶏肉のレシピは、家の小さな子供たちに作るのに最適です。このハムとマンチェゴチーズを詰めた鶏むね肉のロールは、家での食事に簡単で実用的かつ美味しいオプションで、付け合わせには炒めた野菜が最適です。週の残りの硬い塩パン(テレラやボリーヨなど)を使って、自家製のパン粉を作りましょう。すりおろして、小麦粉または米粉と混ぜるだけです。
材料
4
ポーション
  • 鶏の胸肉4個、平らでシート状
  • 塩 お好みで
  • ブラックペッパー お好みで
  • ハム4 スライス
  • マンチェゴチーズ12個、指サイズ
  • 卵1個
  • パン粉十分
  • 植物油十分、揚げるために
  • 野菜ミックス十分、炒めた
準備
15 mins
10 mins
低い
  • まな板に鶏むね肉のシートを置き、両面に塩と胡椒を振ります。ハムのスライス1枚、チーズ3本を置き、巻きます。取っておきます。
  • パン粉付けのために、大きな容器で卵を泡立て、鶏肉のロールをその中に通します。全体が覆われるようにしてください。その後、パン粉を使って皿の上でパン粉をまぶします。取っておきます。
  • 熱した油の入ったフライパンで、鶏肉のロールを弱火で揚げます。この温度で調理されるようにし、鶏肉が正しい温度に達して生焼けにならないようにします。吸収ペーパーの上で油を切り、取っておきます。
  • 皿に盛り付け、炒めた野菜を添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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